Opis
Producent: ARAKU Coffee
Złożona, wyrafinowana i „rzemieślnicza” w charakterze, uprawiana na wysokogórskich glebach piargowych o zróżnicowanych biologicznie warunkach. To organiczne „Grand Cru” naszych kaw. Idealna równowaga między krągłością a intensywnością. 50% ziarna naturalne i 50% washed. Ta kawa ma unikalną w świecie głębokość i złożoność aromatyczną. 88.5 pkt SCA plasuje ją wśród najlepszych kaw na świecie. Rośnie w systemie agroleśnictwa pomiędzy drzewami mango, drzewami chlebowca (jackfruit), srebrnymi dębami i zieloną papryką. Średni stopień palenia daje tej wyjkątkowej arabice zrównoważoną budowę i naturalną słodkość.
Nuty smakowe: żółte i czerwone owoce, karmel, wanilia, skóra
Przeznaczona do wszystkich rodzajów parzenia.
Punktacja SCA +88.5/100
Stopień palenia: ciemne (dark)
Energia : 435.88 kcal/100gm, Cukry: 0, Tłuszcze: 10.50/100 gm, Białko: 15.33/100 gm
Waga netto: 1000 g
Przydatność do spożycia: 9 miesięcy
